よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

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おすそわけ

全国のみなさん、こんにちは。
あたしっす ( ← ゆってぃ のマネ )


木村さんから、「 いつもお世話になっているので~ 」
と、大根をもらいました。

フツーの白い大根ではございませぬ。
赤身 ( 紫 )がかった大根です。

akadai.jpg


早速、お漬物にしようと薄切りにし
軽~くお塩をまぶしてモミモミ 


先日 R 子ちゃんからもらった ( 10/31 のブログより ) 
ゆず酢 を加えさらにモミモミ


翌日、こんな感じに仕上がりました。

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野菜本来の甘さに加え、赤身大根の特徴である辛味に
自然豊かな四国山地で育った ゆず の風味がとてもさわやかで
大変美味しくいただきました。



ごちそうさまです。

最近、いただき物が多くなった店長でした。




☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*

杉澤農園の M くんからも 天狗ねぎ をいただきましたよ。 あざ~す。

negi1102.jpg

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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 20:20 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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