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コリンキー&ズッキーニ収穫。次の野菜は?

こんにちは。コリンキー初収穫に喜んでいる「きむ兄」です。

ズッキーニも頃合の大きさのものがたくさん実っていて楽しく収穫できました。
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先週末だけでコリンキー50個近く、ズッキーニも20本ほど採れました。
ネットで売ろうと思っていたのですが、青森市にある、「ベジフルキッチン ペピーノ」さんや、周りのおば様方に好評で先週分は殆ど売れてしまいました。

今週もたくさん採れていますので早速よしだ家でのネット販売も開始しました。
カボチャの仲間なのでカロティン豊富でビタミンたっぷり美容と健康にいいらしいです。
コリンキー販売ページ→http://shikisai229.ocnk.net/product/261

コリンキー、ズッキーニに続いて次はなに?ということで育ってきている野菜を紹介。
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こちらは「金糸うり」もう少し大きくなって黄色くなった頃が収穫です。
そうめんかぼちゃの別名もあり、輪切りにして湯がくと繊維がそうめんのようにほぐれて出てきます。
イタリアなどではそれにホワイトソースをかけてパスタのようにしていただくとか。
パスタ風になるなら、甘く煮込んでパンプキンモンブランなんて出来そうですね!
こちらも収穫が楽しみです。

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こちらは普通のかぼちゃ。普通です。

「かぼちゃばっかりじゃないか!」
とか言われてます。すみません。いろいろ作ってるんですけどね。
カボチャ多いのは確かです。

そのうちいろいろ出てくる予定ですのでお待ちあれ。
皆さんはどんな野菜が食べてみたいですか?
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