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兵庫県のひろりん1106様 のにんにく料理レシピ★

ジャーマンポテト

にんにく レシピ |にんにくのよしだ家

◆ 材料 2人分

ジャガイモ(中)  2個
ベーコン      2枚
にんにく      1かけ
バター      20グラム
パセリ       少々
塩コショウ    お好みで


◆作り方

1.ジャガイモは皮をむいて薄くスライスして水に浸けて
  あく抜きをしてざるにあげておきます。
 
2.ベーコンはお好みの大きさに切って下さい。

3.にんにくも薄くスライスします。

4.フライパンを温めてバターを入れて、にんにく、ベーコン、ジャガイモを入れて、
  中火より小さい火でゆっくりとソテーするだけです。

5.バターとベーコンの塩味でも十分ですが、お好みで塩コショウで味を調えて下さい。

6.盛りつけてパセリをかけると彩りも良いです。


◆ ポイント

  とにかく簡単で美味しいです。
  とろけるチーズをのっけてグラタン風にしても美味しいよ。 


◆ 所要時間の目安

5分~30分




ひろりん1106様 ありがとうございます。



ひろりん1106様 のブログには、その他たくさんのレシピがずらり。
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ステキなお母さんです。




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