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宮崎県しゅんたん様の にんにく料理レシピ★

ニンニク☆ちくわロール揚げ

にんにく レシピ|にんにくのよしだ家
                                シソをまくのがイイですね!
                                色がキレイです。

◆材料(一人前)

ニンニク4かけ、竹輪2本、シソ4枚、片栗粉 少々


◆作り方

①ちくわを縦半分に切り、内側の白い部分に格子状に切り込みを入れる。

②茶色の面を下にして広げ、二つ折りにしたシソをのせ、
 ニンニクをクルクルと巻きつまようじで止める。

③片栗粉をまぶし、160℃の油で3分揚げて出来上がりです。


◆ポイント

お好みで塩をふっても美味しいです♪
ちくわのモチッとした食感とホクホクのニンニクがピッタリ♪
お酒の肴にどうぞ♪


◆所要時間の目安

5分~30分




しゅんたん様 有難うございます。


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