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葉にんにく料理のご紹介

葉にんにく胡麻あえ


にんにく 料理 レシピ|にんにくのよしだ家


(材料:4人分)

・葉にんにく・・・10本   ・いり胡麻・・・適量

胡麻だれA

・練り胡麻(白)・・・大さじ4   ・薄口しょうゆ・・・大さじ3
・みりん・・・大さじ3



(作り方)

①葉にんにくをサッと茹で、水けを切り4cm長さに切る。

②ボールにAの調味料を入れ、混ぜる。

③食べる直前に②に①を加えてあえ器に盛り、いり胡麻をふる。



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