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本日のにんにく料理

65 ブロッコリーのオイル炒め

(岡山県 とこまた屋様)



材料(3人前)

・ブロッコリー 1株、 ・にんにく 1片、 ・赤唐辛子 適量、 
・オリーブオイル 適量 ・塩 



作り方

1 ブロッコリー1株を塩ゆでする。

2 フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくの香りを移す。

3 赤唐辛子を入れ、塩ゆでしたブロッコリを炒める。



所要時間

5分~30分



ポイント

・ ほんとに簡単。うまい。本格イタリアンのような雰囲気。

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