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本日のにんにく料理

60 おからにんにくソースがけ野菜サラダ

(北海道 まるみ様)

にんにく 料理 レシピ|にんにくのよしだ家



材料(2人前)


にんにくすりおろし 小さじ1、炒ったおから 大さじ2、  マヨネーズ 大さじ2、 
牛乳 大さじ1
しょうゆ 少々、  コショウ 少々、 パセリ 少々

カリフラワー プリーツレタス 適量



作り方


1. カリフラワーは茹でておき、プリーツレタスは洗って適当な大きさに切っておく。

2. 10分ほど炒ったおからと、すりおろしたにんにく、マヨネーズ、牛乳、しょうゆ 
コショウを混ぜて、おからにんにくソースを作る。

3. 器に野菜を盛って、おからにんにくソースをかけて上から粉パセリを
振って出来上がり。




所要時間

5分~30分



ポイント

・ おからににんにく風味のソースがしみて、美味しいです。

・ 他の野菜、何でも合いますし、おからとにんにくは身体にもとてもよい組み合わせです。

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