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第897回「寒?いときに食べたい、飲みたいもの」

やっぱりこんな寒~い季節は「にんにく入れたつつけ鍋」でしょ

体ポカポカになりますよ~

えっ?ご存じない??

これは、青森の三戸地方で食べる心温まる田舎料理なんですよ

小麦粉をうって、平らにのばし、△の形に切ったものを

お鍋でゆでで、びりっとカライ、にんにく味噌をつけて食べるお鍋です

 

小さい頃は、苦手だったんですが、最近はなくてはならない「つつけ鍋」

詳しくはこちらをどうぞ → つつけ

 

地域に残る、大切な食文化 

にんにくのよしだ家は皆さんにお伝えしたいと

思っております。

 

 


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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 11:25 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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