よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

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「つつけ」にしました☆


寒い日が続いてますね~

そんな寒さの中、「薄着すぎ!」ともじゃおに怒られているSAYAKA母さんです


こんな寒い日は「つつけ」に限りますね

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「つつけ」とは三戸周辺で食べられている郷土料理


小麦粉やそば粉でうった生地を、鍋で湯がいてにんにく味噌で食べるのものです。


我が家はもちろん「男味噌」&「こうじなんばん」でいただきます

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鍋でつつけ、ネギ、白菜、大根、お豆腐などと湯がきます

ちびすけ達がいるので竹輪も入れてみました



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茹であがったつつけやお野菜ににんにく味噌をたっぷりつけていただきます。

寒い日にはとっても食べたくなる一品です。



小さい頃は素朴すぎてあまり好きではなかったのですが

最近はこの素朴さがたまらなくおいしいと思うように・・・


そろそろ年ですね・・・私も


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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 21:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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