よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

2016年02月 | ARCHIVE-SELECT | 2016年04月

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新規就農者勉強会

先週の金曜日(3/18)

よしだ家にて、三戸町の新規就農者を対象にした
勉強会を行いました。

又、法人化した理由もお話して欲しいという事だったので
お話しました。

「法人化」に興味あるかたは、下記、農水省のサイトを
チェックしてみてください!!
法人経営のメリット

個人農家さんでも
夏は、目一杯稼いで、冬は、スノーボードという趣味を活かしインストラクターやってる友達や
冬のあいだ、1ヶ月夫婦で旅行三昧してる農家さんもいます。

農家程、やりかたによっては
自由度が高い職業だと思うので
国では、農業の法人化を勧めてるようですが
個人的には、生活できれば個人でも良いのかなと思います。


因みに、僕の場合、法人化した理由は二つ
1つ目は、「農業を法人化にしたら面白いかな」

2つ目は、「いつか社長になりたかった」

とても安易でスミマセン・・・笑

個人的には(諸先輩経営者の方スミマセン)
目的より、こうなりたいという想いの方が大事だと思ってます。

sisatu0318

今回、このような企画を作っていただいた
農林課のダブルTさん、ありがとうございました。

農業に新たな価値を!ビバ!ビバ!


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| よしだ家ニュース | 16:29 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにくレシピ:姫にんにくの天ぷら

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今日は、今更ですが
姫にんにくの天ぷらの作り方をご紹介します!

根も葉もサックサク!

塩の代わりに、梅塩や抹茶塩なども美味ですよ!!

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| よしだ家ニュース | 07:57 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにくレシピ:ガーリックナムル

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今日は、生スライスにんにくを使った
簡単なにんにくレシピをご紹介します。

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| よしだ家ニュース | 08:17 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにくレシピ:菜の花のガーリック炒め

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今日は、春野菜を使った
簡単なにんにくレシピをご紹介します!

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| よしだ家ニュース | 08:40 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにくレシピ:アンチョビポテト

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今日は、おつまみにオススメの
にんにくレシピをご紹介します。


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| よしだ家ニュース | 07:07 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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カラーミーショップ大賞2016 ノミネート!

昨年のカラーミーショップ大賞2015では
お蔭様で、60.000店舗の中から「フード部門賞」をいただきました。

今年もノミネートしていただき
1次審査で1.000店舗の中に選んでいただきました。

昨日から、一般投票がスタートしましたので
もしよろしければ、投票のご協力をお願いします!!
↓  ↓  ↓
https://award.shop-pro.jp/2016/entries/1518

※投票は、3/24(木)まで一日一回、投票できます。


尚、投票、ツイートするだけで
抽選でQUOカード3,000円分が抽選で10名様に当たる特典がついてます。
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| よしだ家ニュース | 09:35 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにくレシピ:ガーリックバター醤油枝豆

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今日は、簡単にできる
にんにくレシピ
ガーリックバター醤油枝豆です。

ビールのおつまみにいかがですか?

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| よしだ家ニュース | 08:36 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにくの簡単な皮のむき方(4種類)

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今回は、お問い合わせの多い
「にんにくの皮のむき方」について
4種類ご紹介します。

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| よしだ家ニュース | 08:16 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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香川県のにんにく生産者 来襲!?

先日
香川県のにんにく生産者で農業生産法人三豊エコファーム代表の白川さんと
兵庫県の元仲卸出身で、2010年に新規就農された菜園おおのはら代表の高橋さんが

よしだ家に来てくれました。

白川さんと初めて出会ったのが、6年前の展示会
6年前のブログ記事
kagawa garlic
(左:白川さん 右:高橋さん)

突然の訪問にびっくりしましたが 笑
色々情報交換でき、とても勉強になりました。

今度は、逆に香川県に突撃したいと思います!!笑



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| よしだ家ニュース | 09:24 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにくレシピ: ほうれん草のおひたしwith男味噌

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今日は、にんにく男味噌を使って
簡単にできる小鉢をご紹介します!

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| よしだ家ニュース | 16:41 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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