新規就農者勉強会

先週の金曜日（3/18）

よしだ家にて、三戸町の新規就農者を対象にした
勉強会を行いました。

又、法人化した理由もお話して欲しいという事だったので
お話しました。

「法人化」に興味あるかたは、下記、農水省のサイトを
チェックしてみてください！！
法人経営のメリット

個人農家さんでも
夏は、目一杯稼いで、冬は、スノーボードという趣味を活かしインストラクターやってる友達や
冬のあいだ、１ヶ月夫婦で旅行三昧してる農家さんもいます。

農家程、やりかたによっては
自由度が高い職業だと思うので
国では、農業の法人化を勧めてるようですが
個人的には、生活できれば個人でも良いのかなと思います。


因みに、僕の場合、法人化した理由は二つ
１つ目は、「農業を法人化にしたら面白いかな」

2つ目は、「いつか社長になりたかった」

とても安易でスミマセン・・・笑

個人的には（諸先輩経営者の方スミマセン）
目的より、こうなりたいという想いの方が大事だと思ってます。



今回、このような企画を作っていただいた
農林課のダブルTさん、ありがとうございました。

農業に新たな価値を！ビバ！ビバ！

にんにくレシピ：姫にんにくの天ぷら

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今日は、今更ですが
姫にんにくの天ぷらの作り方をご紹介します！

根も葉もサックサク！

塩の代わりに、梅塩や抹茶塩なども美味ですよ！！

にんにくレシピ：ガーリックナムル

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今日は、生スライスにんにくを使った
簡単なにんにくレシピをご紹介します。

にんにくレシピ：菜の花のガーリック炒め

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今日は、春野菜を使った
簡単なにんにくレシピをご紹介します！

にんにくレシピ：アンチョビポテト

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今日は、おつまみにオススメの
にんにくレシピをご紹介します。

カラーミーショップ大賞2016 ノミネート！

昨年のカラーミーショップ大賞2015では
お蔭様で、60.000店舗の中から「フード部門賞」をいただきました。

今年もノミネートしていただき
１次審査で1.000店舗の中に選んでいただきました。

昨日から、一般投票がスタートしましたので
もしよろしければ、投票のご協力をお願いします！！
↓　　↓　　↓
https://award.shop-pro.jp/2016/entries/1518

※投票は、3/24（木）まで一日一回、投票できます。


尚、投票、ツイートするだけで
抽選でQUOカード3,000円分が抽選で10名様に当たる特典がついてます。

にんにくレシピ：ガーリックバター醤油枝豆

YOSHIDAYA　GARLIC　KITCHENです。

今日は、簡単にできる
にんにくレシピ
ガーリックバター醤油枝豆です。

ビールのおつまみにいかがですか？

にんにくの簡単な皮のむき方（４種類）

YOSHIDAYA GARLIC KITCHENです。

今回は、お問い合わせの多い
「にんにくの皮のむき方」について
４種類ご紹介します。

香川県のにんにく生産者 来襲！？

先日
香川県のにんにく生産者で農業生産法人三豊エコファーム代表の白川さんと
兵庫県の元仲卸出身で、2010年に新規就農された菜園おおのはら代表の高橋さんが

よしだ家に来てくれました。

白川さんと初めて出会ったのが、６年前の展示会
６年前のブログ記事

（左：白川さん　右：高橋さん）

突然の訪問にびっくりしましたが　笑
色々情報交換でき、とても勉強になりました。

今度は、逆に香川県に突撃したいと思います！！笑

にんにくレシピ： ほうれん草のおひたしwith男味噌

YOSHIDAYA　GARLIC　KITCHENです。

今日は、にんにく男味噌を使って
簡単にできる小鉢をご紹介します！