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よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

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みんなでおでかけ!!大分編

全国のみなさん、こんにちは。
店長naokoです  今回は大分編をご紹介いたしますね。



― 研修三日目 ―


大分組の4は、長年お取引させてもらっている佐伯市の 糀屋本店 さんに
ご挨拶に行ってきました。

大分までの道のりは 鹿児島 → 熊本 → 佐賀 → 福岡 → 大分 と
長い旅になりそうなので、朝9時前に出発~!
にんにく 大分|にんにくのよしだ家
                     ↑自撮り棒使用

5時間かかってようやく午後2時過ぎに佐伯市に到着。
昼食はあらかじめ調べておいた 味愉嬉食堂 で郷土料理のごまだしうどんを。
にんにく 研修|にんにくのよしだ家 にんにく 研修|にんにくのよしだ家 にんにく 研修|にんにくのよしだ家
ごまの香りと魚の旨味が相まってとっても美味しかったです。


ここから数分先にある 糀屋本店 さんは、みなさんご存知の 【 塩麹 】 を
日本のみならず世界に広めた麹屋さんです。
しながらやっとやっとお会いすることができました。

緊張でほとんどお話しできませんでしたが ( お口が開かなかった
こうしたほうが良い、あれをすれば良いよ と色んなアドバイスをいただきました。

まだまだお話しを伺いたかったのですが、
レンタカーの返却時間が迫ってきたこともあり、おいとますることに。

帰り間際にお店の前でパチリ
にんにく 糀屋|にんにくのよしだ家
右から二目が笑顔が素敵な糀屋本店の女将:浅利妙峰さん。

帰りは行きと違う宮崎コースで、途中まで浅利さんに先導してもらい
なんとか鹿児島まで戻ることができました。

浅利さん、みなさん、その節は色々とありがとうございました。
色んなお話を聴くことができ本当に嬉しかったです。

とても気さくな方でニコニコ笑顔の浅利妙峰さんですが、
全国各地で講演されており、来月には講演のため来青されます。
にんにく 研修|にんにくのよしだ家

再会できるのが楽しみです。









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