よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

2014年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年07月

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本日、東京で雑誌「料理王国」企画のイベント
「シェフ交流会」が開催されます。

今回、青森県総合販売戦略課
ブランド推進グループの方のご提案で

山田シェフのデモンストレーションの際に
奥入瀬ガーリックポークに加え
よしだ家の姫にんにくも
使っていただくことになりました。

ryoriking


姫にんにく=青森食材

嬉しい限りです!!

このイベントの模様は
「料理王国9月号」で掲載されるそうです。
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| 大切なお知らせ。 | 10:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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生にんにく販売 まもなく終了

今年のにんにく収穫は

天気に恵まれ、無事終了することができました。

それに伴い、1年に1度の生にんにくの販売が

まもなく終了します。

ご予約、追加注文いただいた皆様

ありがとうございました。
2606191
生にんにく 通販
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| 大切なお知らせ。 | 09:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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にんにく茎切&根切作業

収穫のあとは、こんな作業もやってます!

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| 畑の裏事情 | 07:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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にんにく収穫風景

今日も朝から

にんにく畑に収穫行ってきました。

宜しければ、ご覧ください!!

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| 畑の裏事情 | 18:02 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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生にんにく出荷準備

今日は、午前中

畑に行った後

生にんにくの現場にレポートに来ました。

宜しければ、ご覧ください。

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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 17:22 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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初公開!姫にんにく原料へのこだわり

今回は、加工場で

姫にんにくの原料を準備している作業を

突撃レポートしました。

初公開です!
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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 09:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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にんにく手掘り作業風景

スタッフ達と一緒に
畑に行ってきました。

レポートで、かんでしまいましたが
宜しければ、ご覧ください。




2606191

ご予約受付中で~す!
よしだ家の生にんにく

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| 畑の裏事情 | 08:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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にんにく収穫機レポート!!!

にんにく収穫に使う機械を
レポートしてみました。

機械に興味がある方
宜しければ、ご覧ください!
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| 畑の裏事情 | 08:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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生にんにく試食レポート!

先日、試し掘りしてきた
生にんにくをホイル焼きにして食べてみました。

ご予約いただいてるお客様には
来週より予約順に発送させていただきますので
もう少しだけお待ちください。

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| 大切なお知らせ。 | 09:09 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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にんにく試し掘り~にんにくのよしだ家TV

試し掘りをしてきました。
まだ収穫には少し早いようです。

生にんにくご予約のお客様
もう少しお待ちくださいね!

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| 畑の裏事情 | 16:58 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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