よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

2013年03月 | ARCHIVE-SELECT | 2013年05月

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東京ぶらり ~最終日

先週の土・日に訪れた東京もいよいよ最終日です。

最終日のお昼に訪れたお店は、中国料理は四川料理
にんにく 販売|にんにくのよしだ家

プリプリとしたエビがはいった海老入りシュウマイ 
にんにく 販売|にんにくのよしだ家


山椒がピリリときいた四川マーボードーフ
ご飯が何倍でも食べれそうでした。
にんにく 販売|にんにくのよしだ家


辛さの中に酸味のあるサンラー湯麺 まいう~
にんにく 販売|にんにくのよしだ家

爽やかな香りのジャスミン茶
にんにく 販売|にんにくのよしだ家


杏仁豆腐もトロッとして甘さも控えめでとっても美味しかったです。
写真がないのが残念。
食べるのに夢中で撮り忘れてました。。。


もちろん、よしだ家の姫にんにくもありましたよ。
にんにく 販売|にんにくのよしだ家



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美味しいお料理をいただき有難うございました! 
お店の雰囲気が家庭的なくつろげる感じで大好きです!



■ エルミタージュ香味 ( こうみ )
東京都北区西ヶ原1-53-15   グランドハウスシャンティ1F
TEL 03-3918-8655  ※ JR駒込駅から徒歩6分のところにあります。



お店の入り口はたくさんの鉢植えがあり、
来るを出迎えてくれますよ。





にんにくのよしだ家 通信販売
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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 11:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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RUMI IN THE HOUSE①

今日から、三戸町の春まつりがはじまりました。

5/4(日)には、11ぴきのねこバスツアーも開催されますが
三戸町役場のN様から、ツアーのお客様に抽選であげる
よしだ家セットをつくって欲しいというご依頼をいただきました。


ということで、社内で
「どうしたらセットをもらったお客様をワクワクしてもらえるか」を
テーマに議論し

今回は
DSC_0773.jpg

よしだ家クルーのRUMIちゃんに
DSC_0771.jpg

彼女の得意なミシンを使って
ある物を作ってもらうことになりました。

その「ある物」とは・・・・。

つづく
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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 06:00 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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オレ流!

全国のみなさん、こんにちは。



防災用のヘルメットに、




よしだ家シールを貼ってみたら、




こうなりました。
にんにく 販売|にんにくのよしだ家




そして、かぶったらこうなりました。
にんにく 販売|にんにくのよしだ家



( 被りモノはなんでも似合うな~ )
にんにく 販売|にんにくのよしだ家


フツーのヘルメットも
ひと工夫加えるだけで、オシャレになるもんですね。




ひつこいようですが、もう一枚!
にんにく 販売|にんにくのよしだ家










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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 10:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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東京ぶらり ~銀座編

全国のみなさん、こんにちは。

さて、初日最後にお邪魔したのは、銀座は卜傳( ボクデン )さま

店内は広々として、とってもオシャレで落ち着いた空間。
いなかっぺの naoko は超ビビリまくり。

最初にいただいたのが桜エビの冷製スープ
にんにく 販売|にんにくのよしだ家
濃厚なエビの味でとっても美味しぃ~ 


お次はキノコとカキの ・・・? ウ~ン・・・料理名失念。 ごめんなさーい
持ってきてくれたのは店長の江川さん
にんにく 販売|にんにくのよしだ家

にんにく 販売|にんにくのよしだ家
鍋の中はキノコとカキとにんにくのソース。 
香りが良くこちらも美味しぃ~

チョレギサラダ
にんにく 販売|にんにくのよしだ家


最初にビリっとした味わいのマッコリ
にんにく 販売|にんにくのよしだ家

注いでくれたのはドリンク担当のイケメン T さん
にんにく 販売|にんにくのよしだ家

ハンチングハットがとっても似合ってました。
にんにく 販売|にんにくのよしだ家
スッキリとした味わいで、美味しかったです。


コラーゲンたっぷり、豚足の焦がし醤油焼き 
まったく臭みがなく、油っこくもなく香ばしい豚足で
ガブリとかみつきながらいただきました。。
左端の白いのがエゴマのマッシュポテト  

にんにく 販売|にんにくのよしだ家
お口直しに と言われたとおり口の中がサッパリします。
ちなみに、「 佐助豚 」 の豚足を使っています。


ナムルの盛り合わせ
奥から、ゴボウ・ゼンマイ・にんにく・にんじん・もやし・小松菜 ( ←?! )
にんにく 販売|にんにくのよしだ家

プデチゲ ( ラーメンの入った鍋 )
にんにく 販売|にんにくのよしだ家


にんにく 販売|にんにくのよしだ家
熱いのと辛いのとで、ハフハフしながら食べました。


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店長の江川さま スタッフの皆さまへ


いつもよしだ家のにんにくをご利用いただき
誠に有難うございます。

行きたい行きたい!とずっっと思っていたお店に
今回伺うことができとっても嬉しかったです。

また、美味しいお料理も堪能でき大大大満足。
ありがとうございました。
いつか、またお伺いしたいです。

にんにく 販売|にんにくのよしだ家
マッコリで酔ったか? かなりのブレ。 
最後の一枚だけに残念!



土曜日の夜にお邪魔したお店は
「卜傳 ( ボクデン ) 銀座店 」  東京都中央区銀座8-3先 西土橋ビル 1F   
TEL 03-3575-0900 新橋駅から徒歩3分 のところにあります。




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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 07:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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東京ぶらり PART☆3


東京ぶらり 「お客さまにありがとうを伝える旅」

店長naokoとSAYAKA母さんが

次にお邪魔したのは

お魚自慢の

「海鮮茶屋 魚吉」

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

東京駅から青梅線で小一時間電車に揺られ到着です


こちら「魚吉」さまには

我が家の一娘「姫にんにく」が嫁いでおります。

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

こんなに立派にご紹介下さり「感謝」の気持ちでいっぱいです


以前、一流ホテル、有名フレンチのシェフの方々に

「姫にんにくは料理しにくいからな~

と言われ、出てきた料理に愕然としていた頃

うちの姫にんにくをこんなにおいしく調理して下さる方に

お会いできるとは想像もしていませんでした。

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

でも、みてください!揚げ具合もサイコーじゃないですか!
 

にんにく 販売|にんにくのよしだ家


そして、この「とこぶし」の貝殻

中にはお塩

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

そうなんです、この貝殻をもって姫にんにくにふりふりすれば

とこぶしの貝の穴からお塩が

手も汚さず、まんべんなくお塩をふれるという

この心遣い。脱帽です




魚吉さんお奨めの今日の刺身

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

新鮮生さば、ブリブリのかんぱち、とろーりまぐろ、食感サイコーやりいか等など

私達は今日死んでも後悔しない覚悟ができた瞬間


とにかく、こちらのお店はこだわりの食材ばかり!

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

極上とうふ 小野の豆腐


にんにく 販売|にんにくのよしだ家 

岩ガキ 特大サイズ

にんにく 販売|にんにくのよしだ家 

想像以上の大きさにビビる店長なおこ



最後にお店のみなさんと記念写真!

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

店長の井上さん、吉沢悠にそっくりじゃないですか!



井上様へ

いつもうちの一娘「姫にんにく」を大切にしてくださりありがとうございます。
御迷惑もおかけしますがこれからも宜しくお願い致します。

今回注文し忘れた、じゃこ天と卵、びやびやかつおを食べるため

また必ずお店に伺いたいと思います!

                       by SAYAKA & NAOKO



「海鮮茶屋 魚吉」 東京都羽村市小作台1-12-12 TEL 042-578-3889
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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 07:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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東京ぶらり PART☆2

久しぶりの東京シティ!SAYAKA母さん大はしゃぎです!

今回の東京出張の最大の目的、

よしだやのお得意様に「日頃の感謝の気持ちを伝えよう!」



早速、おちゃめ店長なおこさんと二で向かったのは

表参道

おしゃれな街並みをとことこ歩くこと数分

じゃじゃーん!!

「kappas」さんに到着!  

素敵なイタリアンのお店!


お出迎えまでしていただき

張り切ってスニーカー」できてしまったことをお詫びし

おしゃれな店内へ。


早速、お料理をお願いし待つこと数分。

はじまりました~ランチコース

にんにくのよしだ家

まずは「ビシソワ~ズ」  



にんにくのよしだ家

前菜も素敵!完全に「アート」ですね。

にんにくのよしだ家 

と、ここで再会しました!よしだやの「にんにく君

バーニャカウダの決め手君として存在感ありまくり!!

立派に成長させていただいたシェフの齋藤さんに感謝!

にんにく 販売|にんにくのよしだ家 

店長なおこ、感動の「フォアグラのマンゴソース添え」

上品な歓声をあげてのお食事です。

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

メインディッシュのお肉もおいしいぞ~


にんにくのよしだ家 

ジェノベーゼソースのパスタもとってもおいしい

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

そしてボリューム満点デザート❤


おなかいっぱい、胸一杯のランチでした!


シェフ齋藤様

いつもにんにくのよしだやをつかっていただき
誠にありがとうございます!


これからもにんにく作りに精進し、
お客さまに喜んでいただける物をお届けしたなと思います!

                   BY よしだやスタッフ一同

にんにくのよしだ家 

最後にお忙しい中、こんなおちゃらけ女子と一緒に写真までとれらていただき

「感謝」です!

そしてかならずまた伺いたいと思います・・・今度はパンプスを履いて・・・





「kappas」   東京都港区北青山3-9-2 AQUAビル1F
           クレヨンハウスの近くです。

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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 07:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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東京ぶらり ~PART1

全国のみなさん、こんにちは。

現在、有楽町の交通会館前にて催事中の 中村くん を励ましに、

栽培責任者の sayaka 母さん  と
新米カメラマンの naoko が 
にんにく 販売|にんにくのよしだ家にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

東京は有楽町へ、先週の土・日行ってまいりました。


今回は、中村くんの様子をうかがうのと、あともうひとつ、
お取引いただいている飲食店へご挨拶もかねての出張でした。

立ち寄ったお店は5店。

どのお店も、
ブログで紹介させていただくことを快く了承くださいました。
ありがとうございます。 


順にご紹介していきますので是非ご覧くださ~い。

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さてさて、中村くん
今回初めてのひとり旅。
催事の方は大丈夫でしょうか。

               おっと、いました いました
                     
にんにく 販売|にんにくのよしだ家

マネキンさんと一緒に    ※ 店頭で販売促進にあたる販売員のこと
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

売り場はこんな感じ
にんにく 販売|にんにくのよしだ家

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

にんにく 販売|にんにくのよしだ家
※ 今回はご飯での試食に挑戦してみました。
ホッカホカご飯で食べるにんにく味噌3種は
どれをとっても非常に美味しいんですよ! 是非召し上がってみてくださいネ。


      

声も出ていましたし、催事に慣れてきた感じがしました。
これから( ひとりでも ) ドンドン行けそうだね。


有楽町:むらからまちから館の催事は
明日23日まで開催しておりますので

近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
青森県産の最上級にんにく がお買い得ですよ。



明日から、お邪魔したお店のご紹介です。
どうぞお楽しみに






 
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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 16:06 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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GW休業のお知らせっ

大変ご迷惑をおかけしますが
dogeza.gif

                 
休業期間
4/27(土)~4/29(月)

5/3(金)~5/6(月)

受 注 受 付 時 間は、下記のとおりとなります。

出 荷 日
4月26日(金)の場合、4月23日(火)15:00まで

5月2日(木)の場合、4月26日(金)15:00まで

5月7日(火)の場合、5月 1日(水)15:00まで


となります。

GW期間中は、各地で渋滞が予想されますが
zyutai1.jpg
渋滞その①
zyutai2.jpg
渋滞その②

楽しいGWをお過ごしくださ~い!!



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| 大切なお知らせ。 | 12:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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自然の猛威

全国のみなさん、こんにちは。


先日の暴風により 
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

よしだ家畑がこんなことに
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

分かるでしょうか。
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

マルチが
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

完全に
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

めくれています。。。
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家



またしても、よしだ家軍団出動!

にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

「 ( 自然の猛威に ) 人間はこめつぶみたいなものだな・・・」
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家


sayaka 母さん  「 ( 芽よ ) 出ておいで~ 」
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

N さん 「 ( 今回のめくれ度は ) ヒドイな~ 」
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

M さん 「 風が強い~ 」
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

R ちゃん 「 花粉が多い・・・
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

Y さん 「 久々の畑だー ( 喜 ) 」
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

M 「 中腰がキツイっす・・・ 」
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家


このように、鍬 ( くわ ) で土をかけてあげます。
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家


キレイに仕上がりました。
にんにく 栽培|にんにくのよしだ家


この作業は、マルチを直して終わり ではなく
その後、また 芽だし作業 をしてあげなくてはなりません。


今回、マルチのめくれ、破れ箇所は
数十ヶ所にものぼるので大変な作業。

いつもみなさん、お疲れさまです。 


ところで、よしだ家畑のにんにくたち
こんなに大きくなりましたよ。
畑様子
                         ( 3月7日撮影 )

にんにく 栽培|にんにくのよしだ家
                         ( 3月28日撮影 )


にんにく 栽培|にんにくのよしだ家
                         ( 4月16日撮影 )



みなさんの、にんにく畑の様子はどうですか。











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| 畑の裏事情 | 06:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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失敗は成功のモト

全国のみなさん、こんにちは。

あ゛ーーー 私としたことが
やってしまった。。。。


先週の土曜日の朝、
配偶者のズボンを洗濯機に放り込みスイッチ入れて数分後の出来事。


 「 アレ? 携帯は? 」

 「 ハ・・?! 知らないよ 」

 「 ポケットに入ってたんだけど・・・( すでにショックを受けてる感じ ) 」

 「 エ゛ーーー マジで・・・( すでに頭の中はパニック )

慌てて洗濯機を見に行きましたが、水が満杯状態。


あっちゃー・・・・
どうしまひょ~


いや、きっと配偶者の勘違い。
きっと、カウンターの上とかにあるんだよ、きっと。。。
と、言い聞かせながら洗濯機の中を探すこと数十秒。


ピカーっ と何かが光っているのを発見。
まぎれもない iphone でした。。。

 「 あれれれ? 光っているから大丈夫カモ ← テキトー  」

 「 バカだな~ 異常だから光ってるんだよ 」

 「 へぇ~ そういうモンですかね~ 」


その後、au に駆け込み、
apple 社に修理依頼しないとならないのが面倒くさくなって
4S から 5 に変えるハメになった配偶者。

ごめんね。
4S 気に入ってたのにね。


しかし、神はを見捨ててはいなかった!
        ↑ iphone を洗った女 

データの復元が出来るか心配でしたが、
icloud にバックアップとっていたのもあり
あと、運も手伝って、前日まで移行できたとのこと。

店のお姉さんも驚いていたらしい。


良かったね。



みなさんはそんなことないと思いますが
洗濯するときはポケットを確認しましょう、そうしましょう。




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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 11:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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