よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

2012年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年08月

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堆肥の発酵がはじまりました!


先日、しこんだ自家制ぼかし(堆肥)。

切り返してみると


にんにく 栽培|にんにくのよしだ家


ほっかほっかの湯気が立ち込めるほどに再発酵始めました!

にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

これはお盆前までに畑に入れる予定です!


うまくできあがるといいなー!


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| 畑の裏事情 | 08:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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マルチの後片付けはやばい・・・予感・・・



先日、地元の農協さんで使用済みマルチの回収がありました。



借りたフレコンにめいいっぱい詰め込みます!


 にんにく 栽培|にんにくのよしだ家


なんと総重量「634kg」

農協の担当の方には

「こんなによく詰めてきたなー、今日の一番だ!」とおほめの言葉。



そして頑張って詰めてくれたこのお三方。


にんにく 栽培|にんにくのよしだ家


ひとっぷろ入った中澤さんと黒人になっている中村君!



にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

山下さんも見事な汚れっぷり!



お疲れ様!来年も御指名だ(笑)
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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 08:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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一人前☆デビュー!

土作り」に精を出してます!

土いじり大好きSAYAKAです!




今年から心強い助っがデビューしました!

にんにく 栽培|にんにくのよしだ家


「中村君」です!



にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

収穫前に一回、練習をちびっとしただけでしたが

今回は実際に一日トラクターで仕事してきました!



にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

初めてとは思えない上手なできに拍手です!



次回は「まさし」が挑戦です!





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| 畑の裏事情 | 08:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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収穫後の畑!


収穫が終わりなんだか忙しい時間が流れております。

栽培担当SAYAKAです。


ようやく、収穫後の畑のお手入れに行ってきました

にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

今回は「プラソイラー」君をかけました

これは60cmくらい下にある硬い土の層に溝をいれるためです。

にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

こんなに深く入ります。



これにより水はけがよくなり、物理的環境が改善され

病気やセンチュウを寄せ付けないような土になるんですね~


にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

毎年、縦、横、ななめと3回かけるのが目標です!


これからは暑さの中で、地道に「土作り」に励みます!!


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| 畑の裏事情 | 14:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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もみがらぼかしを作りました☆


収穫が無事終わりました!

やっと一息ついてます、栽培責任者SAYAKAです


収穫中、お天気に恵まれ、ブログを更新する時間が全くないという毎日。

やさしい店長が記事をアップしてくれていました。感謝

収穫風景はこれからちびちびとご紹介していきますね!



早速、収穫後の一仕事!

「もみがらぼかし」作りです


【準備するもの】

・堆肥 ・もみがら ・こぬか ・アミノ酸系液肥


全部混ぜるだけ、簡単ですよ!


にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

佐助豚の久慈君から。乾燥したものでした。ダンプ一台分3tくらいかな・・・




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石亀商店からいただいた「もみがら」。 フレコン一つ分です。



にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 
これまた石亀商店から、さらに「こぬか」



にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

そしてまぜまぜ・・・



にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

最後に「アミノ酸系液肥」と水をかけます。量は適当です。


にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

これを1カ月かけて再発酵させます。



すてきなぼかしになりますように!こうご期待☆



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新にんにく ご予約開始致しました!

漬けたり、冷凍したりとおいしい状態で長期保存するなら「新にんにく」がいいですよ!
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| 畑の裏事情 | 12:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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完売御礼!

全国のみなさん、こんにちは。

おかげさまで収穫が無事終わりました。


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にんにく 販売|にんにくのよしだ家
                           影は sayaka 母さん

    
           

ご注文下さった皆さまには
心より御礼申し上げます。



さて、新物にんにくは は来月発送予定。

ご予約お待ちしております!!!









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| 大切なお知らせ。 | 13:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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☆収穫中~!☆

全国のみなさん、こんにちは。


今日も収穫してますよ。

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アメリカの独立記念日(水曜日)に日本で作業するマイク(左)
そして タカオ(右) ← 金髪だけど、生粋の日本人


にんにく 販売|にんにくのよしだ家
掘りとり機を操る、sayaka 母さん ステキ




そして、店長naoko はというと、、、

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ハイ、 きちんとお仕事しております。

ご注文いただいた皆さまには
感謝の気持ちを込めて丁寧に梱包させていただいております。




今年の生にんにくの販売は7/8(日)まで。
早目のご注文お願い致します。




生にんにく のご注文はコチラ    土無し / 土付き


それぞれサイズがございます





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| 畑の裏事情 | 10:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ベイリーズ

全国のみなさん、こんにちは。

アイルランド産のリキュールを購入。
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ロックでも良し、

ミルクと割って飲んでみたら
あら、不思議。

カルーアミルクみたいな味になりました。



その他に、ウーロン茶やコーヒーに1:1 の割合でブレンドしても
美味しくいただけるようですよ。


お試しあれ。









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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 08:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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