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よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

2012年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年07月

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とう摘みしてきました!



先週、やっとの思いで「とう摘み」に行ってきました!



にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 


みんなでわいわい頑張ってきました!


にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 


とうの先についている「つぼみ」のましたを「ポキッ」と折れるところで折ります。


にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

こんな感じですね。



今年も例年通り、とうが出てきました。



とうを摘む時はお天気の時に行ってきて下さいね!

折ったところからばい菌が侵入しないように

折った所を乾かすためです。



ちょっとした事ですが、覚えておいて下さいね!





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年に一度のお楽しみ☆生にんにく はこちらからご予約承り中!
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| 畑の裏事情 | 13:10 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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聖茶まぁべりー(三戸桑茶)

三戸町の隠れた商品
聖茶まぁべりー|にんにくのよしだ家
三戸桑茶

以下引用~

「三戸桑茶」の始まりは、明治七年福島県で仕立てた苗木「品種 山中高助」を翌年三戸町で植栽したのが始まりでした。その一本は現在も

三戸の六日町に、青森県指定天然記念物で国内最大級の巨桑として現存


しています。


 桑の効用について、栄西禅師(平安時代末期〜鎌倉時代初期の日本の僧)が著した最初の茶書「喫茶養生記」には、桑粥桑湯を服用すれば、水をいくら飲んでも渇きをおぼえる


水飲み病(糖尿病と思われる)に数日で効果が現れると述べています。


また、桑の根の皮は桑白皮と呼ばれ日本薬局方に生薬の一つとして収載されており、消炎性利尿剤、緩下薬、鎮咳去たん薬として漢方に配合して用いられています。民間療法としても桑茶を飲めば、高血圧に効き、貧血症、低血圧症などにも効果があるとされています。


 このようなことから、昔から三戸では家の近くに桑を植え、その桑を利用してカイコの養蚕や漢方薬として動脈硬化症や高血圧症、糖尿病などの予防や治療に活かしてきたのです。

明治時代から愛され続けている、


無農薬で厳選された高級「三戸桑茶」の葉は、三戸地方独特の気候でしか栽培できないのです。


なめらかで香り豊なこの桑茶 は、先人からの贈り物なのです。

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三戸桑茶のホームページ

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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 21:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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日ノ本君、無事帰宅!


先日、タイヤの幅だしの為

農機具やさんへお泊りしていた「日ノ本君」が

立派になって帰宅です

にんにく 栽培|にんにくのよしだ家

にんにくの畝の上をトラクターでまたぐので

畝幅以上になるよう

幅を出してもらいました。


にんにく 栽培|にんにくのよしだ家


今週末、収穫機をとりつけます!

天気が良くない日が続いてテンションもあがりませんが

とりあえず準備万端に!


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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 10:30 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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いやぁ、映画って本当にいいもんですね〜

全国のみなさん、こんにちは。

先週、こちらの映画を観ましたよ。



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(2012/06/08)
ジョエル・コートニー、エル・ファニング 他

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S . スピルバーグが製作に関わっているので、
映画のあちこちに、スピルバーグ作品の断片が感じられ面白かったです。

「 未知との遭遇 」

「 エイリアン 」

「 E.T 」

「 スタンドバイミー 」 等…




ここ数年、映画館に行く機会がめっきりと減ったので
時間がある時は たくさんの映画を家で観て、心豊かになりたいです。


みなさんの、コレはオススメ! 
の映画がありましたら、是非お知らせ下さい。













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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 19:02 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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いってらっしゃい!

収穫まであと数週間!なんだか静かな時間が流れております・・・

嵐の前の静けさでしょうか。おちつかないぞ、SAYAKAです


今日はうちの最年長トラクターの「日ノ本君」がタイヤの幅だしの為、お泊りに出かけます。

にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

妹に作ってもらった日よけがなんともかわいらしいですね。

明日には戻ってきます。

そして収穫機をとりつけて

準備万端にしましょうね!



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| 畑の裏事情 | 08:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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第3回葉面散布@にんにく畑


昨日は第3回葉面散布!

朝6:30から中村君&まさしが薬剤の調合です!


にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 

薬剤の混用手順はご存知ですか??

水に溶けやすいものから混ぜていきます

水→展着剤→液肥→乳剤→液剤→フロアブル→水和剤

各薬剤を小さいバケツで水で溶かし、それを大きなタンクの水の中に入れて撹拌します。



にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 


今回使用した薬剤は

ジマンダイセン(葉枯病)とオルトラン(ネギコガ)、アミノ酸系液肥(くさいやつ)、カルシウム剤。




にんにく 栽培|にんにくのよしだ家 


さあ、収穫まであと2週間!楽しみです!


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| 畑の裏事情 | 10:56 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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やっぱり 「 生 」 だね★フレッシュにんにく!

全国のみなさん、こんにちは。


今年も フレッシュ生にんにく の時期がやってきました。


生にんにく 販売|にんにくのよしだ家 生にんにく 販売|にんにくのよしだ家


一年のうち 2週間 しか味わうことができない旬の味
よしだ家畑から皆さまの食卓へお届けいたします! 


ご予約は こちら から

贈答用 ( 土無 )もございます。




にんにく 販売|にんにくのよしだ家











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| 大切なお知らせ。 | 19:20 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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道の駅はしかみ上陸!!!

割烹白山|にんにくのよしだ家
割烹白山本庄専務の紹介で

今週よりいちご煮の里道の駅はしかみ
道の駅はしかみ|にんにくのよしだ家
三戸町の川蟹すいとん&にんにくのよしだ家加工品が
買えるようになりました。

この道の駅は、民間企業が経営してる為
道の駅の前に、古着屋、たこやき屋、コーヒー専門店、ドーナツ専門店、実演コーナーなど

お客様に喜んでもらうために、様々なお店があり
とてもワクワクしますよ~~~♪


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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 21:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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八戸のソウルフード

昨日、仕事の帰りに友達にすすめられて寄った
八戸市白金にある煮卵専門店。
沖野商店|にんにくのよしだ家
沖野商店 八戸

又ひとつ八戸に行く楽しみが増えました♪

みなさんのソウルフードは何ですか?






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我が家のグリーン達☆


草も生い茂る今日この頃。

朝からもじゃおと中村君は草刈りへ!

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

なぜか息子達も、はこ乗りです、これから保育園なのに・・・



さてさて、我が家のお花達もこの通り!

にんにく 販売|にんにくのよしだ家 



とってもきれいに咲いています

にんにく 販売|にんにくのよしだ家 




アピオスもこの通り。

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

つるの具合がたまらなく生命力を感じます!


まけないぞ!

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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 08:58 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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