よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

2011年11月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年01月

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仕事納め de 川蟹すいとん☆

今日で仕事納めです。
年末大掃除も終わり、明後日から実家の福島へ帰省します。

お取引様、お客様、関係者の皆様
今年も大変お世話になり有難うございました。

来年も、にんにくのよしだ家の思いを胸に
理想の会社作りを目指して頑張っていきたいと思いますので宜しくお願いします。

農業生産法人 四季菜にんにく(株)
代表取締役 吉田 広史


ここからはSAYAKAです


あっという間の1年間でした。


皆さまから頂いた温かい励ましのメッセージ、ありがとうございました!

にんにくの収穫と出産が重なり

スタッフの皆さんにはほんとうに助けてもらいました、ありがとうございました!



来年は、今年もらった「ありがとう」を倍にして皆様にお返しできるよう

よしだ家スタッフみんなで頑張っていきたいと思います。


という事で、今年も締めの川蟹すいとん!

にんにく 販売|にんにくのよしだ家

皆さま、良いお年をお迎え下さい!
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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 21:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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店長よりご挨拶

全国のみなさん、こんにちは。
おひさしぶりね、店長naoko です。


今年度も残すところあと僅かとなりました。


本年も【よしだ家】をご利用いただき誠に有難うございます。
心より御礼申し上げます。 


来年も引き続きご愛顧くださいますよう
宜しくお願いします。 





年の瀬は何かと慌ただしくなりますので
お出かけの際は十分お気を付け下さい。



よいお年をお迎えくださいませ。













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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 19:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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無添加リンゴジュース 出荷スタート♪

今年もリンゴジュースの季節がやってまいりました。

当初の出荷予定では、12月上旬を予定しておりましたが
大変遅れてしまいました事、お詫び申し上げます。

限定50本ですが、一年に一度の搾りたてリンゴジュースを
是非ご賞味ください!!

詳しくは、リンゴジュース 通販

注)リンゴジュースの中に、にんにくは入っておりませんのでご安心ください!
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姫にんにく 旅立ち中

姫にんにく今週も、順調にお客様のところに旅立つ(出荷)予定です^^

植え付けの様子は、企業秘密の為、中は見せられませんが
姫にんにくの栽培|にんにくのよしだ家
この水槽の中で、ゆっくり姫にんにく達が生長しております!!


ご注文は、こちらからどうぞ
姫にんにくの販売

まだ食べた事がない方、是非チェックしてみてください~!
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年末年始休業期間のお知らせ

にんにくのよしだ家をご利用いただいてる皆様
毎度ありがとうございます。

年末年始休業期間のお知らせ|にんにくのよしだ家
年末年始出荷のご案内をさせていただきますので
宜しくお願いします。
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| 大切なお知らせ。 | 11:23 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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ゴマゴマしい

研修期間が終わりに近づいているきむ兄です。
昨年12月からお世話になり、にんにく栽培の勉強をさせていただきました。

仕事は畑作業はもちろん、元SEの強みを拾っていただき、HPの更新や在庫管理システムっぽいものを作ったりしていました。
自分の強みを活かすために、農業にもIT利用という目標の一端を少しでも形に出来たかなと思っています。

来年からは自分の農業を一つずつ作り上げていくことになりますが、よしだ家での経験を活かしてがんばります。

そんな折、送別会としてランチに二戸の中華料理店 龍潭酒家(ろんたんしゅか)に連れて行ってもらいました。
辛いだけじゃなく、素材の味がわかる美味しい味付けで、昼から苦しくなるくらい沢山いただいてきました。

それでもデザートは別腹!なにやら美味しそうな響きのゴマプリンを注文。
見た目もさることながら、器の下半分は全部ゴマってくらいのゴマゴマしいプリンで満足の〆でした。

goma.jpg
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| 研修生きむ兄 | 21:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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新商品「黒にんにく」のご案内です☆

最近発売になりましたよしだ家の黒にんにく

世に出回っている「黒にんにく」が実は苦手なSAYAKAです


でもぉ〰

こんな私でもおいしいと思える「黒にんにく」

それがよしだ家特製「黒にんにく」なんです


今回の商品開発でこだわったのは

ズバリ 「味」 です

黒にんにく|にんにくのよしだ家


「体にいいのは分かってるんだけど、味がね・・・・

なんて声をよく耳にします。


そうなんですよね〰

黒にんにくは製造者によって味にばらつきがあるんです。

酸っぱかったり

べちゃべちゃしていたり

にんにく臭が微妙に残っていたり

胸やけしてみたり・・・

なぜにこんなに味が違うのか???

これは加工する時期によって

にんにくの成分が変わっているからです


にんにくは収穫後(夏)から年を越して春まで保管されています。

この保管されているにんにくを夏〰秋に加工するとおいしく出来上がり

冬〰春に加工すると酸っぱくなってしますんです。


この味のばらつきを見事に克服したのが

黒にんにくの発祥の地、三重県のある加工屋さん。


ここの黒にんにくを食べてビックリ!

今までのはなんだったんだ???という位

ドライフルーツの様なしっとり感と濃厚な甘み


こんなおいしい黒にんにくを作れるんだったら

よしだ家のかわいいにんにく君も

是非お願いしようじゃないか!


という事で、やっと完成!


黒にんにく|にんにくのよしだ家


数量があまり多く作れないため今のところは

・道の駅さんのへ

・南部町にある産直「ファームビレッジ」

・青森市浅虫にある道の駅「ゆーさ浅虫」

・ネットショップ「にんにくのよしだ家

での販売となっております。


↓↓↓このPOPが目印です↓↓↓

黒にんにく|にんにくのよしだ家


一度食べて「おぇ~」となった方でもあきらめないで!

一日一粒、健康応援隊!

よしだ家の黒にんにく」ぜし☆

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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 20:21 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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サザエでございま~す!

全国のみなさん、こんにちは。

国民的アニメの代名詞 : サザエさんのエンディングで
思わず じゃんけんしてしまう店長naoko です。 

未だに毎週欠かさず観ています。


将来、自分の家を持つようになったら
サザエさん家の間取りを参考にしよう
と思ってたくらいサザエさんが大好きです。


核家族が当たり前となった今、
理想的な家族のあり方が描かれている作品だと思います。



今日、注文していた本が手に入りました。

アニメ サザエさん公式大図鑑 サザエでございま~す!アニメ サザエさん公式大図鑑 サザエでございま~す!
(2011/07/15)
不明

商品詳細を見る




今晩、読むのが楽しみです。












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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 14:14 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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源タレのドーナツ☆

コンビニで発見!

コンビニ意外に好きかも・・・SAYAKAです


にんにく 販売|にんにくのよしだ家 


?????

源タレのドーナツ???




源タレとは青森県民ならどこの家にもあるという

青森を代表する商品。

焼肉のたれなんですけどね。



早速、みんなでやすみっこに食べてみました!


にんにく 販売|にんにくのよしだ家 


中のお肉が源タレ味でした!


しかし・・・


ん~~    微妙!


ってことで完結してしまった今日のやすみっこでした☆


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にんにく 栽培 はこちらです

黒にんにく 販売 はこちらです

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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 20:54 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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イルミネーション事業

イルミネーション点灯式 三戸町商工会青年部
今回、この事業の責任者を任せられ
イルミネーション実行委員会を立ち上げました。



先月1回目の打ち合わせをして


まず、去年の問題点を個々からあげてもらい
それに対する解決策をだしあい


次に、限られた予算の中で様々なアイデアをだしあい
出来る事、出来ない事に分けました。


想像以上に、実行委員メンバーから前向きな提案があり
本当に助かりました^^



今年は、昨年の青色のLEDイルミネーションに加え
暖色と混合色の2つを追加します。


更に、当日来てもらった人達には
ちょっと面白い企画も考えてますのでお楽しみに!!


うまく行くかどうかはわかりませんが
今年はちょっぴり変化のあるイルミネーションになると思います。


きっと・・・・。

ちなみに、今年は

12月22日(木) 夕方5時より点灯式

ですよ!!
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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 14:54 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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