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じゃがいも と にんにくのレシピ

宮城県のみほりん様より投稿いただいた

にんにく料理レシピをご紹介~



青森にんにくとポテトのスパイシー炒め

にんにくのよしだ家|料理レシピ


材料(2人前)

・にんにく 3片、 ・じゃがいも 中2個、 ・ブロッコリー 少々、 
・スライスベーコン 2枚(ハーフの場合は4枚)、 
・オリーブ油適量、 ・カレー粉 少々、 ・塩コショウ 少々


作り方

1 にんにくは皮をむき、薄切りにする。

2 じゃがいもは、ラップに包んで電子レンジで加熱し、やわらかくなったら、皮をむき、一口大に切る。

3 ブロッコリーは小房にして、ゆでておき、スライスベーコンは一口大に切る。

4 フライパンにオリーブ油を熱し、1のにんにくを加え、パリッとするまで炒める。

5 準備したじゃがいも、ブロッコリー、スライスベーコン、カレー粉、塩コショウを加え
軽く炒め合わせる。


所要時間

5分~30分


ポイント

・じゃがいもは、電子レンジで加熱して、時間を短縮しました。
 ほこほこに仕上がります。

・にんにくの風味とカレー粉のスパイシーさが、食欲をそそります。






あなたのオリジナル料理を投稿ください。

にんにくを使った料理ならなんでも です。

投稿いただいた方の中から抽選で 名の方に
ステ~キなプレゼントをご用意しております。

締切は3月31(水)まで。

たくさんのご応募お待ちしておりま~す。


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