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よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

2009年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年12月

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今夜のご飯

みなさん、おはようございます。


本日は、当店をいつもご利用いただいているお客さまより
教えていただいたにんにく料理をご紹介致します。レシピ


戻りカツオの時期がきましたね。

鮮度のいいカツオを用意し、
おろしたにんにくに醤油と少々のダシを加えていただくと・・・

めっちゃくちゃ美味しいそうです。

是非お試し下さい。
想像しただけでもヨダレが出てきそう・・・絵文字名を入力してください



厚木にお住まいのWさん、有難うございます。



今夜のおかずはコレで決まりましたねGOOD


それでは、今日も素敵な一日をお過ごし下さいばいばい
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| にんにく料理レシピ紹介 | 05:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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雪景色(w_-; ウゥ

こんばんわかおまる
hiroshiです。

とうとう

青森県にも

一足早い

冬の到来!?

雪
画像は、今朝撮った写真

これから

長~い冬の時期が
来ると思うと


気が重くなってきた・・・・。








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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 17:12 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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イケテル作業服! by EDWIN

おはようございますはーと
栽培担当 SAYAKA です絵文字名を入力してください

昨日テレビを見ていたら
元ギャル社長の藤田さんとEDWINのコラボ商品(なんでしょうか?)

イケテル作業服jumee☆faceA114L3

発見してしまいました~
デニムのつなぎで結構伸縮性がありそう

ネタ的に購入してみようかなと検討中もやもや
でも夏場はめちゃくちゃ暑そう・・・

わたし思うんですけど・・・・

けっこういけてる作業服って身近にあったりするんですよ~

夏場はアウトドア系、冬場はスノーボード系、なんかのブランドを
勝手に農業使用にしちゃうだけなんですけどね音符

やっぱり、仕事着は機能性が重要ポイントでしょびっくりマーク

わたしがよく使うのは、monbell とか patagonia, columbia かな

登山用のインナーはめちゃくちゃ農家向きでっせきらきら

真夏でも、長袖インナーの上にTシャツきて作業するんですけど
暑くもないし、むれるわけでもないし、
とにかく日焼けしないGOOD

一回お試しください!

ただね~そっち系のブランドのものは
いちいち高いあせあせっ

その高いものを農業使用にできるかどうかが
勇気のいるところですね~

最近、旦那さんから許可とって
お気に入りブランドを全部農業使用にしちゃいましたニコニコ

今では、お気に入りブランドを着て
農作業できるので
いつでもルンルン気分音符

みなさんも思い切って
自分の好きなブランドを
土で汚しちゃってくださいなはーと
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| トラクターSAYAKA(別名:裏番長) | 05:49 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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姫にんにくの販売スタート♪

おはようございます=*^-^*=にこっ♪
青森にんにく四季菜店の吉田です。

ここ青森県は、連日連夜
雨、あめ、アメ・・・涙
私の気分はあがりませんが
姫にんにくファンの方に
朗報で~す8分音符-x2Beamed*Tanpopo(白い背景用) †SbWebs†

今週より、季節限定の姫にんにくの出荷が
本格的にスタート♪

「根も葉もサクサクの姫にんにくの天ぷら」
まだ、食べた事がない方は
要チェックですよ

(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)ウンウン

今週も、明るく元気に行きましょ絵文字名を入力してください

■■■【季節限定】販売スタート!■■■

居酒屋、小料理屋さんで人気♪根も葉も丸ごと姫にんにく


■■■今日の気分で、20%OFFキャンペーン!■■■

納豆や焼き魚につけて食べると旨い♪【ピリ辛】葉にんにく一升漬け 1個 420円

【定番】子供たちも喜ぶ♪焼きおにぎりはオススメ♪■甘さ控えめの青森にんにく味噌 1個 420円


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【限定あと4kg】早いもの勝ち♪H21年度青森県産お買い得な訳あり上級にんにく1kg 1.950円(税込)

・いろいろ食べたい方にオススメの【当店オリジナル】元気セット 各1.980円(税込)

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【新発売】5秒で簡単にニンニクの皮がむける♪にんにく皮むき器 1個 800円(税込)

【新発売】にんにく農家も使用♪にんにくを入れてギュッと握るだけ!簡単にんにく絞り器(ガーリックプレス)1個 1.050円(税込)

石けんではおちない手のニオイを簡単消臭!ステンレスソープ 1個 420円(税込)

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★★★安心・安全なにんにくの生産・加工・販売★★★

【通販サイト】
青森にんにく四季菜店

【ホームページ】
農業生産法人 四季菜にんにく(株)

★全国の皆様へ、にんにく 販売しております♪★

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| 大切なお知らせ。 | 07:22 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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面くい店長

ヤッホー太陽
みなさん おはようございます。グー!
イケメン アップロードファイル naokoです。

今日も僕チン お仕事がんばっちゃうゾーぞう パオーン



さて、前回お話しました「ヒョンビン」ですが、

・背が高い 
(韓国の男性は背の高い人が多いですね)

・端正な顔立ち 
(あっさり系)

・身体のラインがキレイ 
(細見)

・演技もとっても上手

の4拍子揃っているモロ私好みの俳優さんです。


何を隠そうこの私、昔から 顔重視 で生きています。
私の面くいブリは、オギャーと産声を上げた時から今現在も変わっておらず
ちょっとした自慢なのです。てへッ


日本の俳優さんだと、佐々木蔵之介 さんですね。



ちなみに私がハマったテレビドラマは
「私の名前はキムサムスン」です。

年上の女性と、ハンサムな若い男性との恋愛コメディです。

あー 僕チンもこんな恋愛がしたいんず~・・・ぼそ

ご覧になった人には以下の特典 クエスチョン がもれなくついてきます。

・元気が出ます!
・一日中、「ヒョンビン」が気になります!
・続けて(最終話まで)観たくなります!
・友人にドラマのことを教えてあげたくなります!


そして観終わったあとは、幸せな気分になるハズです。

私がそうでした。

お時間が空いた時など、機会がありましたら是非是非ご覧になってください。お勧め


皆さんにも一時の幸せが訪れますように・・十字架(明るい背景用) †SbWebs†


今日も元気に行ってらっしゃいませ。バイチャぱー







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| カメラのキタカワ(別名:店長) | 05:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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2本立ちの処理方法~よくある質問からお答えします~

皆様、おはようございます!

栽培担当のSAYAKAです ( ☣ฺ_ゝ☣ฺ)フフ・・・

皆様のにんにくはもう芽がでたよ芽が出てきているのでしょうか~

立派なにんにくになってほしいと願いながら、
最近皆様から頻繁にお問い合わせいただく
「2本立ち」の処理方法について、ご説明いたします!


にんにくの種の一粒の重さが15g以上のものに多いのですが
一粒から2~3本くらい芽が出てきているときありますよね~

これって、このままにしておくとどうなるのはてな

ズバリびっくりマーク

そのままにんにくができちゃいます、しかも芽の数の分びっくり顔びっくりマーク

じゃあ、わざわざとる必要ないんじゃないのはてな

ん~そう言われればそうなのですが・・・ ちっちゃいですよ~
しかも変な形で、一玉当たりの重量が小さいんです。

うちも何回か試してみたんです。

というか、二本立ちをとりきれなくて
そのままになってただけなんですけどね絵文字名を入力してください

数はとれるんだけど、重量にはならなくて・・・

やっぱり、一本にして大きくしてやったほうが重量もとれる!

といことに気づきそれからは、きちっととってますナイス


取り方は簡単ですよキラキラ(オレンジ)

太くて立派なほうを残します。

抜く方の茎を上からつかみ、そのまま根元を二つに分けるように
グラグラさせます。

土も柔らかく、ほぐれるようになったら、真横に引き抜きます!

このときに注意することは、必ず根っこまで引き抜くことびっくりマーク

根元が取れないと、また葉が伸びてきちゃいますので
しっかりと取り除きましょうね

そして、この作業をする時期ですが・・・

今やっちゃいけませんよ~

暖かくなるころ、春先桜にやってくださいね。

今はまだ、にんにくの種がしっかりしていて、根から取り除くのは
とっても難しいんです。

春になると、にんにくの種もフヤフヤしてきますので
簡単に取れるというわけです。

皆さんも、ひと手間惜しまずやってみてください!
立派なにんにく作り隊 隊長として
皆様には全面的にサポートさせていただきますね絵文字名を入力してください

そうでした、取り除いたにんにく君ですが
捨てるのはもったいないですよね~

実は、葉にんにくとして食べられるんですよきょろ

薬味として味噌汁やかつおのたたき
炒めて使うときは中華料理餃子やマーボー豆腐
おひたしにして酢味噌和えオンプP1
私のお薦めは、刻んでお醤油に漬けて
納豆や焼き魚なんかの薬味がサイコーペロッ

今から楽しみですねアップロードファイル
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| 畑の裏事情 | 06:55 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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セミナーin 盛岡

こんにちわ
青森にんにく四季菜店のhiroshiです照れ笑い

昨日は、日頃お世話になってる
五十嵐税理士事務所主催の
経営革新セミナーがあり
盛岡に行ってきました。

aktben 241

私たち農家にとっても
時代の変化をチャンスに変えることは
とても重要ですbikkuri01

言葉では簡単ですが
実践するとなると
なかなか難しい・・・・kao03

でも、一人で出来ることは限界があるけど
みんなの個性をもっと活かせれば

あんなことも

こんなことも

いろいろ夢がふくらんできた・・・絵文字名を入力してください

このワクワク感なんだろう・・・晴


五十嵐会計事務所

ちなみに

写真の先生が、私たちの会社を担当していただいてる
ワイン好きの佐々木先生です♪

今日も一日
元気で生きましょうじー

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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 10:41 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにく 栽培 プランター編 その3

青森にんにく四季菜店の吉田です。

以前、プランターに植えた
青森産にんにくが
ようやく発芽してきました♪

にんにく 栽培

ドイツ産にんにくの発芽に比べ
2週間遅れでの発芽です驚き

一方、ドイツ産にんにくの
発芽状況は

にんにく プランター栽培

こんな感じですええ

前回のにんにく プランター栽培の様子はこちら

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| 畑の裏事情 | 05:54 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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Friday the 13th

みなさん おはようございます。

ご周知のとおり、今日は 13日の金曜日 です。

我々日本人には無関係ではあるのですが、
幼い時、悪い事が起きる日…などと噂し、
慎重に一日を過ごしたものです。

以前はホラー映画を好んでよく観ていましたが、(もちろんジェイソンのも)
今では全く観れなくなってしまいました。
一体ナゼでしょう?

「心霊~」などといったテレビの類は必ず観ていたのに…

「本当にあった怖い話~」などの本もよく購入し、
付録でついてた、お祓いの札 みたいなものを部屋中に貼り
家族に気持ち悪がられたりして…トホホ (--;)


年齢を重ねるごとに臆病になってきた僕チンは、

好きなジャンルも「ホラー系」から「コメディ系の恋愛モノ」に変わり、

そこで韓国ドラマが見事、的中したワケです。

キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!



さてさて、前回お話しました私の好きな韓国人俳優ですが、

社長のH氏は気になってるらしく、朝から数人名前を出してはハズれ、

ついには 「キム デジュン?」 

韓国歴代大統領の名前が出てくる始末…やれやれ



皆さんは知っているでしょうか。


私の大好きな韓国人俳優は・・・ 

実は・・・



「ヒョンビン」 で~す!!!




名前は似てますが 「ウォンビン」 ではございません。

「チョナン カン」 でもありません。

明日のヤホー検索で上位にランクインするかもしれませんね。



次回、「ヒョンビン」の魅力についてご紹介しますので、
どうぞお楽しみに!!



それでは皆さま、今日も一日元気にお過ごし下さいませ。

へばな~










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5.250円以上で送料無料♪

おはようございます絵文字名を入力してください

青森にんにく四季菜店の吉田です。

本日より

通常10.500円以上で送料無料のところ

5.250円以上お買い上げで送料無料!!

又、にんにく関連商品を2つ追加したので
ご案内します。

にんにく農家も使用♪にんにくを入れてギュッと握るだけ!簡単にんにく絞り器(ガーリックプレス)1個 1050円

5秒で簡単にニンニクの皮がむける♪にんにく皮むき器 1個 800円

今日も、一日
明るく元気に生きましょうナイス
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