よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

2009年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年10月

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にんにくの種子消毒

にんにくの種子消毒の
写真です!

にんにくの種子消毒
アクテリック乳剤(1000倍液)につけてる状態です。
にんにくをばらしたら、皮をつけたまま・・・。

にんにくの種子消毒
ベンレート水和剤を粉衣した様子です。
むれないように、しっかり乾かします!

★★★安心・安全なにんにくの生産・加工・販売★★★

【通販サイト】
青森にんにく四季菜店

【ホームページ】
農業生産法人 四季菜にんにく(株)

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| 畑の裏事情 | 04:15 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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限定9kg!お買い得な訳あり上級にんにく

作業中に、1、2片欠けてしまったので

通常、2600〜3500円の高品質な青森産にんにくを

数量限定で、特別価格でご提供します!!

限定9kg!早いもの勝ちです

青森県産お買い得にんにくの詳細はこちら

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| 大切なお知らせ。 | 10:29 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにく種のバラシ

にんにくの種をばらした後

「にんにくの皮をむいたほうがいいですか?」

というお問い合わせが多いですが
下記写真のように
ばらした後は、皮はむきませんので
ご注意くださいね。

にんにく栽培の詳細はこちら

にんにく 種こぼし

尚、余談ですが
当店のにんにくの植え付けは
天気をみながらですが
来週の水曜日からになると思います!

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| 畑の裏事情 | 11:09 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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本日よりポイント2倍!

いつも当店をご利用いただき
ありがとうございます。

本日より、ポイント2倍を
開催中で~す♪

又、家庭用・業務用の
青森県産にんにくの価格を
一部値下げしました。

青森県産にんにく 家庭用の詳細

青森県産にんにく 業務用の詳細

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| 大切なお知らせ。 | 08:16 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにく畑の土づくり

昨日は
にんにく畑に行って
石灰をまいてきました!

来週末から
少しはやいですが
一部、植え付けがはじまります・・・。


にんにく 栽培
にんにく 土づくり

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| 畑の裏事情 | 03:11 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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本日よりポイント10倍!

本日より
シルバーウィーク企画
6日間限定で
ポイント10倍になります♪

開催期間:9/18(金)~9/23(水)まで

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| 大切なお知らせ。 | 07:35 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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シルバーウィークのお休み

シルバーウィークお休みのお知らせ

9/19(土)~9/23(水)

お休み前の商品の発送は
9/18(金)が最終となり
9/24(木)から発送開始とまります。

お休み中にご注文いただいた商品のメールは
9/24(木)となります。

お客様にはご迷惑をおかけしますが
宜しくお願いします。

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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 13:11 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにく料理レシピをご紹介

静岡県 りんりん様より投稿いただいた
にんにく料理レシピをご紹介!!

34 丸ごとニンニク!冷奴ギョーザ!!

材料(4人前)
・にんにく1個、 ・しょうが1片、 ・小ねぎ2~3本、 ・木綿豆腐100g、 
・餃子の皮(市販品)50枚くらい

作り方
1 木綿豆腐はあらかじめ水を抜いておく。

2 にんにくは芽をとってすりおろす。生姜もすりおろす。

3 ねぎは小口切りにしておく。

4 それらを混ぜ合わせて餃子の皮に適量包み込んでいく

5 ごま油を熱したフライパンで焼き、お好みのタレでいただく(酢醤油、ゴマだれなんでもOK)

所要時間
5分~30分

ポイント
・ ヘルシーな餃子でビールのつまみにもぴったりです。 

にんにく料理レシピを投稿して
にんにく セット(1万円分相当)をもらおう

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| にんにく料理レシピ紹介 | 05:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ポイントサービスはじめました

本日より
お買い得な
ポイントサービスをはじめました!!

ポイントは
ご購入代金(手数料・送料除く)100円につき
1ポイントが発行されます。

次回以降、ご購入の際に
1ポイント=1円でご利用いただけます。

又、ポイントの有効期限は、発行日から2年となります!

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トップランナー塾に参加してきました

昨日は、青森市で
トップランナー塾のセミナーがあり
参加してきました。

講演は
「ものづくりから商品づくりにチェンジ!」というテーマ
㈱ただいまの佐藤社長の話を
聞かせてもらいました。

ひさしぶりに
とてもためになる話でした!!
tporn 001
㈱ただいま 代表取締役 佐藤氏

そのあとの分科会では
トップランナー塾生の同志の
意見交換会が行われました。
tporn 002

そのあとは
懇親会がありましたが
トップランナー1期生と2期生の
交流があり
とても刺激になりました。

そんな中で
トップランナー2期生の若手農家で
男性陣の中で、2名の元気な女性が
いたので、紹介します!

tporn 003
左:アスパラ農家の佐藤さん(自称:アスパラ大臣)
右:野菜ソムリエ農家の坂本さん


トップランナーとは?
農業でスターになれ―。
経営能力に優れた
農畜産業の担い手を育成する県の事業。
県の補助を受けて
販路開拓や加工品の開発などに
挑戦しながら
3月までの9カ月間
マーケティングや財務会計を研修します。

ちなみに
私たちは、トップランナー1期生です!

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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 14:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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