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よしだ家の元気でなにより。

よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。

2009年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年08月

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後払いが1回目よりご利用可能になりました

コンビニ後払いが
1回目よりご利用できるようになりました。

★★★安心・安全なにんにくの生産・加工・販売★★★

青森にんにく四季菜店

四季菜にんにく(株)

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\にんにく栽培の教科書を目指しました!/
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にんにく栽培のコツや育て方を掲載! 農業生産法人株式会社よしだや オフィシャルサイト


| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 05:41 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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アピオス(ほど芋)中サイズ 完売しました

アピオス(ほど芋)中サイズが
お陰さまで完売しました。

沢山のご注文有難うございました!!

売れ筋NO.2規格♪アピオス大 詳細はこちら

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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 05:14 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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姫にんにく 販売予定

居酒屋、小料理屋さんで人気
姫にんにくの通信販売ですが
7月いっぱいを予定しております。

次回は、11月中旬を予定しております。

姫にんにく

お客様の声

神奈川県S様
店の定番メニューに入れたいと思います。根と葉のパリパリ感がたまらないですね!
福岡県F様
姫にんにく、初めてでしたけどとっても美味しかったです。またお願いしたいと思います。

北海道N様
言われた通り、姫にんにくを天ぷらにしました。根っこのサクサク感が子供達も大喜び!
結局、5袋全部家族で完食しました!又、お願いします。

福島県S様
店のお客さんに、大変好評で〜す。又、収穫できたら送ってください。

岐阜県M様
店のお客さんが美味しいと言って、3回も注文してくれました。姫にんにくの天ぷら、いいですね!

千葉県H様
先週50本注文しましたが、お客さんに好評でもうなくなりました。
予約入れておきますので、収穫でき次第、又、発送よろしくお願いします。

長野県T様
姫にんにくの天ぷら ビールに最高でした!又、予約おねがいします。

姫にんにくの詳細はこちら

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| 大切なお知らせ。 | 09:55 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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H21年度 業務用にんにく 予約開始

H21年度 青森県産新にんにくの
予約販売を開始しました。

詳しくは、下記をご覧ください。
新にんにく 業務用

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| 大切なお知らせ。 | 05:21 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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H20年度産にんにく 完売しました。

H20年度産にんにくは
お陰さまで
完売しました。

尚、H21年度産にんにくの販売予定は
今月7月下旬より販売開始します!

新にんにくのご予約はこちら【家庭用】

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| 大切なお知らせ。 | 07:20 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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にんにく料理レシピをご紹介

大阪府 まろん様より投稿いただいた
にんにく料理レシピをご紹介♪

23 食べやすいかぼちゃの煮物

材料(4人前)
かぼちゃ1/2個、ニンニク(みじん切り)1かけ、胡麻油大さじ1、水150cc
顆粒だしの素小さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ2、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、塩小さじ1/2

作り方
1 深めのフライパンにゴマ油をひき、弱火にしてにんにくを入れ、軽く炒める。

2 かぼちゃを入れ油が全体にまわったら、水、酒、顆粒だし、みりん、砂糖を入れ強火にする。

3 竹串を刺してみてちょっと固めの段階で、醤油大さじ1だけを加える。

4 煮汁がなくなってきたらかぼちゃの様子を見てまだ硬いようだったら水を追加してください。
 丁度いいようだったら残りの醤油大さじ1を加えてあおって下さい。

5 全体に調味料がからんだら、出来上がり。

*お好みで唐辛子やコチュジャンを入れるとピリ辛になり、もっと食べやすくなります。
 お弁当にもオススメ。

*多めに作って、次の日はレーズンを加えてかぼちゃサラダ(つぶしてマヨネーズ
 レーズン、コショウ、好みでシナモンを加える)、かぼちゃコロッケ
 (つぶしてシナモンを加えパン粉をつけて揚げる)にします。

*お弁当やパンに塗ったり挟んだりしてもおいしいです。

所要時間
5分~30分

ポイント
・かぼちゃの煮ものが苦手な人にも食べやすくてオススメです。お酒のお供にもいいかも。

・レンジを使うので短時間で、少量の煮汁でほっくりとした煮物ができます。
 (しっとりとした煮物がお好みの方は水の量と調味料を増やしてください。)

・醤油を分けて入れることによって味が外につくので、調理時間短縮と調味料カットもできヘルシー。

・煮汁が少量のためお弁当に便利。

にんにく料理レシピを投稿して
にんにく セット(1万円分相当)をもらおう


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| にんにく料理レシピ紹介 | 05:16 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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野菜ソムリエ さくらんぼ狩り

家族で
野菜ソムリエコミュニティー主催の
さくらんぼ狩りツアーに
参加してきました。

BBQ
昨日もBBQだったが、問題なし!!

さくらんぼ農家 西村忠志さん
さくらんぼ農園主の西村さん

ibnt 004
さくらんぼを撮る為にハシゴに上る
怖いもの知らずの長男K志郎(2歳)

さくらんぼ
さくらんぼ

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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 15:48 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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山形から・・・

山形県から
妻の大学時代の同級生(写真右から2番目)
Uちゃん一家が来ました。

山形のさくらんぼ農家 渡辺夫妻と仲間たち

Uちゃんは、東京出身で
山形のさくらんぼ農家に
嫁ぎました。

渡辺さん家のさくらんぼ

ひさしぶりの再会で
夜は、外でBBQをしながら
朝まで語り合いました。

妻とUちゃんは
大学1年の頃からの友達で
中国に留学したり
ワーキングホリデーに行ったり
世界各地を回ったり
農家になったり
2児の母だったり
とても境遇が似ています。

不思議だな~。

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| ヨシダッチョ(別名:チョ) | 23:28 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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新にんにく ご予約受付中♪

新にんにくのご予約受付中!!

発送は、7月下旬頃よりご予約順に
出荷させていただきます。

青森県産 新にんにくの詳細はこちら

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にんにくの臭いと米

にんにくの臭いを消す方法

・生米を5粒程、かじる

タッパーにしみついたにんにくの臭いをとる方法

・1回目か2回目に出た濃いめの米のとぎ汁を
タッパーに入れ1時間ぐらい浸す。

その他、にんにく消臭方法

りんごを1/4個食べる
・ハーブ野菜(クレソン・パセリ)を生で食べる
・緑茶を飲む
・牛乳、コーヒーを飲む
・韓国産のマッコリ酒を飲む
・コーヒー豆をかじる

上記の中でも、りんごは食後すぐに食べれば、ほぼ100%消えます!

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