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2009年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年06月

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にんにくレシピのご紹介 ②

山口県 稔さん様よりご投稿いただいた
にんにくレシピをご紹介します

料理名:アボガドの刺身

材料(2人前)
アボガド・・・1個  にんにく・・・1~2片
作り方
1 アボガドを半割りにして種を取り出し皮をむきカマボコのようにスライスする。

2 小皿にニンニクを摩り下ろし、刺身醤油をたらし、ワサビのように溶かす。

3 後は、このタレにアボガドを刺身のように付けて食べるだけです!
所要時間
5分以内
ポイント
・酒の肴に最高です。この調理法最近発見超美味です。
ニンニクをたっぷりつけると美味しさが倍増。
・酒のお好きな方に限らず誰でも思わずマイウーと叫びます。
超シンプルな調理方法ですので是非お試し下さい!

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