カテゴリー :☆NEW ZEALAND☆ よしだ家の元気でなにより。

☆NEW ZEALAND☆のINDEX

子供たちの遊び場所☆ （2011.03.11）
ニュージーランド地震（2011.02.27）
ニュージランドのにんにく屋さん☆ （2011.02.15）
オーガニックファーム「true earth」（2011.02.09）
飛行機からの景色は格別です☆ （2011.02.05）

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2011.03.11 Fri

子供たちの遊び場所☆

地震発生前に家族で訪れていたニュージーランド

休日こんなところに行ってきました

SAYAKA母さんです

オリの中？？

ご安心ください。

そんなにオニ母さんではありません

ここは子供たちが遊べる

「jungle junction」という

プレイランドです

KIWI（キゥイ＝ニュージランド人）に交じり

めいいっぱい遊んでました

日本にも同じような施設は有りますが

異なる事が一つ！

ここには大人の為の

カフェが施設内にあり

軽食までいただけちゃうんです

なんと有りがたい施設でしょう

ここへ来れば手ぶらで一日過ごせるという事ですね

大人たちはコーヒーを飲みながら

ぺちゃくちゃおしゃべり

子供たちはギャーギャー遊びまくり

日本にもこんな便利な施設があればいいのに・・・

遊び疲れた子供たち

KIWIかぶれ気味ですが、かわいい息子達にノックオンです

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2011.02.27 Sun

ニュージーランド地震

先日のニュージーランドのクライストチャーチでの大地震

ニュースで流れる映像も

現実のものと思えないほどショックを受けているSAYAKA

です

ワーホリ滞在中にお世話になったバックパッカーズ（安宿）

「KIWI HOUSE」の掲示板に

現地のありのままの情報がリアルタイムでご覧になる事ができます

現地で被害にあわれた方の実生活です

日本で放送されていない事実です。

あんなにきれいな町が崩れてしまった・・・

しかも先日訪れたばかり・・・

私たちは運がいいのか・・・

被害にあわれた方を思うと素直に喜べず・・・

だってみんな夢をもちワクワクしてたはず・・・

夢が膨らんでいた頃の自分を思い出す・・・

なんだか涙が止まりません・・・

私にできる事はこれぐらい。

地震援助金

現地で頑張っている人たちへ

遠い日本からですが応援しています。

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2011.02.15 Tue

ニュージランドのにんにく屋さん☆

ニュージランドのにんにくの75％のシェアを握っている

phoenix　garlic　社の　代表　John　Murphy　氏です（若い方！）

Johnさんのおじいさんから始まったにんにく栽培

現在は100haの栽培、販売をされているそうです

大きい会社をイメージしていたのですが

実は家族経営の

とってもアットホームな雰囲気

素敵なオフィスでした

収穫したばかりのにんにく

乾燥しているニュージーランドでは

ボイラーも必要なくファンのみで乾燥

しかも一箱にこんなに入れてもむれないそうです

羨ましいです

しかもこんなに積んじゃってます

中を見せてもらいましたが

カッサカサに乾燥していました

一応、にんにくの規格のようですね。

かなりざっくりした資格のようです

何故に日本の規格はあんなに細かいんだか不思議です

むこうのにんにくは根すりはしませんが

根切はこの機械でやります

これもまた日本の消費者の好みなんでしょうね～

きれいに根っこが削ってあるものがお好きなようです

この作業が無ければ

日本のにんにくはもっと安くなると思います

日本とニュージーランド

にんにく事情はかなり異なる事を実感

やはり、まず第一に私たちは日本で農業を成功させねばと

強く感じた一日でした☆

今まで「規模拡大」という言葉にびびっていた私達ですが

今年は生産能力の3割増しを目標にしてみようと思います

頑張るぞ！！

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2011.02.09 Wed

オーガニックファーム「true earth」

ニュージーランドでまず最初に訪れたのが

北島の農業地域　Hawke's Bay にある

オーガニックファームを営む

スコット　ローソン氏

ニュージーランドの厳しい基準をクリアした

オーガニックファームは

徹底した管理方法でした。

使用する堆肥も

家畜糞は使わず

オーガニック野菜の残渣や

オーガニックで飼育された羊の内臓などで

作られるそうです。

通常、日本での流通マージンは40％前後

しかし、ニュージーランドでは60％前後

何故にこんなに高いのかとの問いに

「生鮮野菜は寿命が短いから」

納得です。